Archive 22 maja 2019

Jak wyglądało w przeszłości trzymanie żywnościowych produktów w niskiej temperaturze, obecnie używane urządzenia chłodnicze

Jak wyglądało w przeszłości trzymanie żywnościowych produktów w niskiej temperaturze, obecnie używane urządzenia chłodnicze
Już w dawnych latach ludzie w pewnym zakresie umieli stosować lód i śnieg do chłodzenia różnych rzeczy. Trzymane w chłodnych jaskiniach kawałki śniegu lub logu dawały możliwość tego, żeby przed długi okres czasu zachowywać odpowiednio niską temperaturę. Innymi metodami na magazynowanie lodu były dołki wyłożone słomą, ten sposób z kolei preferowali starożytni Rzymianie.

Read More